Stejně jako červená vína z Bordeaux jsou bílá vína Bordeaux rozděleny do několika skupin označení vymezených přísnými kritérii. Na první úrovni budeme mít Bordeaux sec označení, kde jsou bílá vína s méně než 4 g zbytkového cukru na litr a mezi 10 a 13 stupni alkoholu. Tyto vína se vyrábí z odrůdy Semillon a Sauvignon ve stejném poměru. Tento poměr poskytuje vínu svěžest a lehkost. Pak máme Bordeaux Supérieur Blanc – toto označení má některá kritéria zase přísnějších než u klasického označení Bordeaux Superieur. Používají se odrůdy Semillon, Sauvignon a Muscadelle. Tento poměr dává vínu větší zakulacenost a další aromatické látky než u označení Bordeaux sec. Dále můžeme najít Bordeaux Blancs - v některých dílčích regionech také označení jako Graves nebo Entre deux Mers. Půdy v těchto dílčích oblastech jsou konkrétnější a dělají některá bílá vína více složitější, ale zase více svěžejší a kulatější. Bordeaux bílé víno bude ideálně doprovázet mořské plody, aperitiv s přáteli nebo ryby. Pokud se vám líbí složitost a svěžest těchto vín jsou ideálně pro vás! Pojďme otevřít láhev a vychutnat si skvělý zážitek z tohoto vína (odkaz vína bordeaux Blancs wines)